做法:1、年糕用清水泡透,切0.5厘米宽均匀薄片;洋葱、青椒洗净切圈。2、2汤匙油,4汤匙香辣酱,小火炒出香味后,拌入年糕翻炒,使香辣酱均匀裹在年糕上。然后加...
1、红豆先泡泡煮开锅。2、红枣也泡一泡。3、面粉放到盆中。4、用温水和成团,然后放1个小时。水不要太多,太多就和...
1、大碗中加入100克大米磨成的粉,再加入200克糯米粉,接着用约100克的温水搅拌开,并用手把疙瘩搓匀;最后得到的是...
把面团揉成长条,切成段,这就是年糕的雏形,在蒸笼刷上油,码好年糕,蒸锅蒸熟,把蒸好的放在上面,盖上盖子,用中...
主料:年糕100克、鸡蛋1个 辅料:白砂糖5克 1、鸡蛋1个,年糕200克,搅拌均匀。如下图所示。2、食用油10毫升,放入...
自制年糕的做法 两种粉过筛 请点击输入图片描述 放入盆里,一边慢慢加水一边用筷子搅拌均匀 请点击输入图片描述 手...
1、粳米浸泡:根据用量需要,将米和水置于缸中浸泡七天七夜,中间需换水一次,待米粒含水份均匀饱和。2、磨粉:(水磨)在石磨上磨粉,需二至三人,一人把磨,一人...
1. 主料:年糕300克,猪肉100克。2. 辅料:胡萝卜半根,老抽1茶匙,蚝油1茶匙,生粉2茶匙,食盐少许,淀粉适量,料酒1茶匙。3. 猪肉切丁,加入黑胡椒粉、料酒、蚝...
大家好!今天来分享一道年糕的做法,年糕是过年家常必备的,寓意年年高升,来年事业蒸蒸日上,自己在家里自制年糕有自做的乐趣,看到亲手将米粉变成的年糕会有一点小小地成就感。下面介绍...
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