舀上一勺炝肉汤,慢慢地闻着、细细地品着、轻轻地嚼着,肉中含着小葱的香气、豆腐的清淡以及豆芽的水嫩香脆,肉里裹着这所有的香气,在嘴里说不出滑嫩细腻,让胃肠...
福州泰福楼 泰福楼是一家以泰国菜为主的餐厅,虽然不是传统的福州菜,但这里的泰国菜做得非常地道,如泰式柠檬鱼、冬阴功汤等都是食客们的最爱。福州鼓楼区的小吃...
永和 鱼丸在 福州 ,没吃过 永和 鱼丸的人估计为零,他家的鱼丸是和肉燕齐名的 福州 小吃,创建于上世纪三十年代的 ...
“无燕不成宴,无燕不成年”,指的就是肉燕,又称太平燕,是福州风俗中的喜庆传统小吃,每逢过年,必吃"太平燕",寓...
福信鱼丸交通福新鱼丸这家店的前身是茶亭路路口的老字号,是很多老福州最好吃的鱼丸店。鱼皮比较特别,而且比较晚,一般吃不到。鱼汤比鱼丸好,粉少肉少。味道有点...
福州肉燕是福建福州的传统小吃,属于闽菜。肉燕又叫太平燕。福州人过年、婚宴必吃太平燕,寓意平安。有句话叫“无燕不成席,无燕不成年”。颜皮是用肉末和红薯粉做...
这家店的前身,是当年鼎鼎大名的茶亭路口老字号,那是不少老福州心里最好的鱼丸店。地址:交通路8号三源花园 4、可胜鱼丸 可胜鱼丸也是超多人推荐号...
福州肉包:肉包是福州早茶中的又一经典。福州肉包皮薄肉多,肉馅鲜美多汁,吃起来满口留香,是不少食客的心头好。福州线面:线面是福州的传统面食,面条细如丝线,...
福州有“没有鱼丸不成席”之说。福州习俗,办酒席,客人都要“夹酒包”。过去“酒包”中都有鱼丸,个头有小孩子拳头大,“夹”回家,要切成小块,大家吃。也有人爱...
福州的十大特产零食包括永泰芙蓉李干、龙眼、枇杷、橄榄、香果、肉燕、线面、锅边糊、芋粿和年糕。以下是每个特产的详细描述:1. 永泰芙蓉李干:这是福建的特色小...
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