步骤 1.材料:酸梅500克,冰糖200克(捣碎),半个柠檬的汁,白醋2汤匙。2.酸梅与冰糖混在一起,加白醋放电压锅里压20分钟。3.压完的酸梅。4.将酸梅捣烂。5.放瓦锅...
隔水:确认梅子煮软后,将水全部倒掉。捣酱:将火调至中火,用勺子把梅子逐一压烂(无需丢掉皮和核)。收汁放糖:用中火把汁慢慢收干,期间要不间断地搅拌。待成酱...
1、配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。2、麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,...
做法:将所有材料混合均匀,即可。酸梅酱 配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。苹果酱 配料:苹果1只(去核,打成...
酸梅200克,砂糖80克,盐水适量。做法 1、酸梅浸于盐水中。2、放入锅中,撒砂糖的一半于酸梅上,加少量的水,以中火煮,去浮沫。3、煮至酸梅呈透明色,并溢出甜甜...
准备酸梅酱:市面上有现成的酸梅酱可以购买,也可以自制。自制酸梅酱需要酸梅、糖、盐、辣椒等原料,根据个人口味调整比例。排骨处理:将排骨洗净,剁成适口大小的...
酸梅酱 配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。五味酱 配料:酱油、...
一、准备材料 排骨:选择新鲜的猪排骨为主料,确保肉质鲜嫩。酸梅酱:这是调味的关键,您可以在超市购买成品,也可以自制。配料:姜、蒜、葱用于增加香气,青椒和...
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* 酸梅酱 配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。 做法:将所有材料混合均匀,即可。 * 苹果酱 配料:苹果1只(去核,打成酱状),苹果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末酱...
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