一、土豆炖排骨 土豆炖排骨是一道以土豆和猪排骨为主要食材,加入花椒、料酒、姜、香菜、葱、盐和味精等调料炖制而成的家常菜肴,口感咸香。二、香菇炒鸡肉 香菇炒...
一、咕噜鱼 1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min;2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆);3.锅里的油倒出,放番茄酱.糖.果醋,小...
番茄杏鲍菇炒蛋 主料:番茄 (2个) 鸡蛋 (3个) 杏鲍菇 (1根)辅料:小葱 (1根) 油盐 (适量)制作方法:1、准备好原料,...
1、干炸丸子 (1)主料:猪肉。(2)辅料:口蘑、姜、葱、土鸡蛋、淀粉。(3)调料:花生油。(4)干菇冲洗干净,提前泡发。猪肉洗净,先切成小块,然后剁。(5)...
锅留少许底油,倒入肉沫炒至颜色变白。放入葱白姜蒜小米辣炒香,加入郫县豆瓣酱炒匀,放入茄子,倒入鱼香汁煮个一两分钟,汤汁浓郁即可出锅。再撒点葱花点缀就完成...
做法:豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎。锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干。调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用。锅中再加...
1. 青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道非常简单的家常菜,适合各种人口口味。取瘦肉切丝,加盐、料酒、淀粉拌匀,均匀码上葱姜,放到锅里翻炒,再加入青椒和适量盐即可。...
步骤:1、准备好需用的原料。2、将里脊肉切成丝,放入料酒、白胡椒粉、酱油、淀粉拌匀后腌味十分钟,再加入少许葵花籽油和匀(这样可以让炒好的肉丝更细嫩)。葱白...
炒酸辣白菜做法步骤:1、把白菜的叶子剥下来,放到清水中投洗干净,捞出沥净水分。把大蒜切片,干辣椒对半切开,辣椒籽不用。2、把白菜叶子片成片,白菜的叶子和白...
家常炒菜的做法大全有:猪肉炖粉条、蒜香辣炒虾、溜肥肠、椒爆肉片和鱼香肉丝等。1、猪肉炖粉条 做法:将五花肉刮洗...
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