秘诀一:浸泡 在煮粥之前,一定要先将小米放入冷水中先泡个半个钟头,把小米泡开来,这样做不但可以缩短熬制小米粥...
1、浸泡小米 小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入...
1、选米:选用新鲜的小米,新鲜的小米煮的粥香甜滑糯,反之则有扎口的感觉。2、淘洗:冷水淘米、不浸泡、不用手搓,防止营养流失。3、比例:煮粥过程中不要添加水...
1、首先选择新鲜的当年的小米,小米加水冲洗3-4遍后加水浸泡5分钟左右。2、在浸泡小米的时候取一砂锅,加入1700-2000毫升水,盖上锅盖大火烧开。然后把小米倒入沸...
一、绿豆小米粥 食材:小米50克,绿豆4克 做法:1.绿豆放入清水,提前浸泡4个小时 2.锅中加入适量的水,水烧热后(滚沸之前),放入小米和绿豆大火烧开,转中小火...
【煮小米粥的窍门】一、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处有:①熬起粥来节省时间;②搅动时会顺着一个方向转;③熬出的粥酥、口感...
1、在煮小米粥之前将它浸泡一个晚上,这样可以让小米在煮之前就可以充分的吸收水分,不仅能很短时间就煮熟煮开花,小米中的营养成分也会出来,小米粥也更好吃。2、...
1、小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。2、水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后,...
小米粥是养胃的最好食疗品了,建议每天喝小米粥;不过前提是要煮好小米粥,你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了,想熬好小米粥是有诀窍的哦!1.淘洗:小米建...
【苹果小米粥】准备适量小米,一个新鲜苹果,小米清洗两遍,苹果的皮去除,核去除切成丁状,高压锅里面加入适量的水...
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