开菲尔粒源自北高加索地区,其形状类似于米饭粒,其效果要比雪莲菌【西藏灵菇】要好得多,对人体的益处更加全面,在1800多年前人们开始真正认识到了这个益生菌,直...
在长期的共生和协同作用下,一种特殊的菌种群形成了独特的复合体,这种菌群被用来作为开菲尔粒的发酵剂,通过在牛奶中发酵,产物就是广受欢迎的酸牛奶酒。在发酵过...
1、雪莲菌和开菲尔菌的菌种不同。2、雪莲菌相对来说就是掰开就是一粒粒的微微的有点黏液。其次,手感也不一样,开菲尔软绵一些,大一些菌种里面能装有透明的液体。
开菲尔菌我不太了解,你可以查查它的资料,但是雪莲菌我家天天喝,周围人有喝了好多年的,其中有个人的爸爸有肺癌,喝了八年,现在还很好,他自己喝了大半年,三高...
这2种菌都是一个系类的,藏灵菇和开菲尔的味道都是酸的,说到底就跟说蒙牛酸奶和伊利的哪个好喝,其实最后味道几乎一样的。我百度空间总结了很多养菌 资料 有空可...
雪莲菌作用解密雪莲雪莲菌的培养雪莲菌的供养一、基本简介二、雪莲菌的由来三、雪莲菌的功效 西藏灵菇的功效 灵菇酸奶的作用 灵菇酸奶的疗效与雪莲的区别雪莲菌的...
不可以,这俩个虽然属于同一系的,但是不是一种菌种。分开泡制,但是泡出来的酸奶可以一起喝。
开菲尔雪莲菌做酸奶是否会产生黄曲霉素,这个问题的答案目前并不明确。不过,在制作乳制品的过程中,如果容器不干净或者加工过程不卫生,便可能会有杂菌污染,从而...
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