1、鱼先处理干净备用。2、先在在肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下。3、腌的...
1、主料:草鱼 1条。调料: 盐适量;葱适量;料酒适量;酱油适量;白胡椒适量。2、把鱼洗净,用刀在鱼两侧斜划几刀,在鱼身上擦上些盐,白胡椒粉,滴上几滴酒,放...
把鱼洗干净,正反面都切花刀,然后配上盐和胡椒粉均匀的撒在鱼身上还有花刀里肚子里也可以抹一些,怕腥就多抹一点,这样放大概15分钟就可以了,放在微波炉专用的蒸...
1.把鱼清理干净,再把水空干,2.临做前的时候,在鱼身的两面各划三刀,接上就在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内都抺上盐,不用太多,3.接着就倒一点料酒在鱼身上,让...
每个口子里塞片姜,放到合适的盘子里(微波炉能用的),往鱼身上浇一汤匙料酒、两汤匙油,用保鲜膜盖好(留点缝透气)。我这条鱼大约一磅重,蒸了8分钟。你得根据鱼的...
清蒸鱼和黑豆油(适量)、蒜和剁椒(适量)炊具微波炉一个馒头去腮去肚,洗净。2放在大盘子里,撒点盐。三撒上姜丝和蒜味的剁椒。四倒酒,酱油蒸鱼,撒点葱花。五倒点...
5 微波炉怎样蒸鱼 材料:鱼一条,料酒、葱、蒜。步骤:1、首先将鱼清理干净,在鱼的背上各划3-4刀。2、葱姜洗净,葱切段,姜且片,备用。3、在盘中摆上葱段和姜片...
微波炉清蒸鱼忠告火四分钟即可
1、购买一条新鲜的鲈鱼(鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法),将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净,控去水份,用刀在鱼背划上几道平行的口子,撮少量的盐(盐量...
其实你可用微波炉做清蒸鱼,那样可以保证鱼皮不破。首先你可以选择鲈鱼或草鱼,将鱼收拾干净后,在鱼身划几刀,倒入...
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