1、先将萝卜择洗干净,然后加工成3厘米长,宽、厚0.5米的条,晾晒至八成干备用。2、香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内;将食盐、白糖、花椒、大料放...
1大白萝卜洗净,削去首尾的根须,不要去皮;2将洗净的萝卜切成条,不需要太细;3通风处铺上干净的纸或布,将萝卜条在其上摆开,注意萝卜条之间留少许缝隙,利于通...
1、先准备新鲜的萝卜,洗干净,靠近萝卜根部的皮可以削掉(这个部位的萝卜皮比较糙)。2、把萝卜表面的脏用清水洗干净,去蒂,切成大小均匀的条状,放一些盐,腌十...
一、首先把准备好的萝卜洗净去皮。二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。三、依次切好所有的萝卜,放一旁备用。四、切好后...
罗卜干腌制方法如下1.在晾晒萝卜干的过程中,把红辣椒和大蒜也都放到太阳底下晾晒,晒蔫就可以了,然后把辣椒和大蒜都切成小段备用。2.晒好的萝卜干用清水洗干净,...
1、大白萝卜洗净,削去首尾的根须,不要去皮;2、将洗净的萝卜切成条,不需要太细;3、通风处铺上干净的纸或布,将...
辅料:姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克 1、白萝卜切条,胡萝卜切条。2、倒入白萝卜,胡萝卜,盐...
1、切好辣椒、大蒜、香菜。2、倒入盆中加入花椒油、芝麻油、醋、酱油。3、萝卜切薄片(切太粗不利于入味)。4、搅拌...
1、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。2、萝卜条上撒上精盐,腌出水分,约30分钟。3、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天。4、等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分...
1、食材:脆萝卜10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,山西老陈醋(三年酿)150ml,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤,白糖适量。2、白...
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