1、将纯牛奶倒入锅中进行加热,如下图所示。2、将加热好的纯牛奶倒入盆子,如下图所示。3、加入三勺酸奶在盆中,如...
1、袋装纯牛奶三袋3*200毫升酸奶一杯1*150毫升(作菌种)2、将盛酸奶的容器清洗干净,并高温消毒灭菌。3、将酸奶和纯牛奶充分搅拌均匀。4、倒入容器中,盖上盖子。...
1、将纯牛奶倒入锅中进行加热,如下图所示。2、将加热好的纯牛奶倒入盆子,如下图所示。3、加入三勺酸奶在盆中,如...
1 放在冷藏层即可 5 补充:用川秀的菌种做出的酸奶,可以留出来一杯作为下次的引子,(不加糖或蜂蜜)以此循环使用两三次都可以。
步骤:将工具用开水烫一下,为的是杀菌,避免其它菌种引响酸奶的发酵。把纯牛奶倒入干净无油的锅里煮沸。如果是新开封的牛奶,原本就已经消毒好的,就不用煮沸了.加...
1、准备鲜奶3盒,酸奶1杯,用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌,将纯牛奶倒入容器内,再倒入酸奶(做引子)。2、用勺子搅拌匀,将盖好的容器放入酸奶机内,...
可以用冷藏的酸奶做引子,酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛...
一般都会做成功,但是不建议用酸奶做引子做酸奶。酸奶发酵其实是赖于两株菌,保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌,保加利亚乳杆菌先进行发酵,它代谢产生的酸性物质才刺激...
1.准备干净的不锈钢碗或者玻璃瓶,要带盖的,然后用烧好的开水,把它烫一会儿。取出晾干 2.往容器里倒500ml纯牛奶,加1克菌粉,用消毒活的汤勺搅一下,盖上盖子。3...
可以的,但不要反复用,菌种会越来越单一
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
酸奶做引子怎么做酸奶 | 自制酸奶没凝固能喝吗 | 酸奶可以做成哪些小零食 |
自制酸奶不成功的表现 | 风味酸奶可以做酸奶引子吗 | 自制酸奶引子可以重复 |
酸奶发酵的原理 | 用酸奶饮料自制好喝饮品 | 多功能自制酸奶机 |
制作酸奶的材料 | 返回首页 |
返回顶部 |