加热牛奶:将牛奶加热至接近沸腾,但不要让它煮沸。可以使用微波炉或炉子加热牛奶,也可以使用咖啡机的蒸汽喷嘴来加热和打泡牛奶。倒入牛奶:将热牛奶倒入摩卡咖啡...
冲泡方法:(1)将摩卡壶拆开,注入少许热水于下壶中,温壶后倒出热水,再往下壶注入热水,注意不可超过安全阀;(2)将适量咖啡豆细研磨,然后倒入过滤漏斗中,并用减...
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咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中 04 用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀 05 淡奶油加入总量的20%白砂糖打发 06 裱花带装上菊花花嘴,装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花...
摩卡热咖啡1杯约7分满,加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合,上面再旋转加入一层鲜奶油,并洒下削片巧克...
材料与器具:意大利咖啡粉、意大利咖啡壶(摩卡壶)、壶架、酒精灯(或瓦斯炉)、滤纸、上压盖、咖啡匙 制作:先将...
主料:摩卡咖啡原液/普通咖啡原液30毫升、巧克力酱10克、兰雀牛奶200毫升、淡奶油100毫升、细砂糖30克 辅料:咖啡杯...
1、从做法上讲,三种咖啡的调配比例不同。拿铁、摩卡、卡布奇诺三种咖啡的制作上都有使用浓缩咖啡和牛奶。最大的区别就是比例不同。拿铁的制作:上一份意式浓缩咖...
1、首先要选择专用的咖啡豆,这样可以研磨的更细,但还是颗粒状,这样泡出来的咖啡,比较好喝。2、使用摩卡咖啡壶时,底部要放适量的热水,一般一杯的咖啡量不要超...
然后冲咖啡的水要90度左右,跟冲茶差不多,先把咖啡粉用一点水浸湿,然后用90度左右的水从中间开始往外围环绕冲泡,...
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