1、材料:琵琶腿10个、蘑菇适量、葱姜蒜适量、料酒适量、酱油少许、蚝油适量、醋2滴、盐5勺、糖2勺。2、买来的琵琶腿,解冻后用冷水泡30分钟左右,洗去血水冲洗干...
主料鸡腿「琵琶腿」4只 野生蘑菇适量 土豆4个 姜蒜适量 辣椒1个 五香粉 酱油 盐适量 水适量 蘑菇土豆炖鸡腿的做法步骤 1. 土豆削皮洗好,辣椒洗好,鸡...
做法:1、琵琶腿泡冷水一小时,去掉血水,捞起沥干水分,放入所有调味料腌制一小时。2、罗勒叶,也就是九层塔,洗干...
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1. 琵琶腿洗净,在肉厚的地方扎眼,便于入味。2. 加入生抽、老抽、料酒,抓匀。3. 起锅水热后,将琵琶腿放入锅中焯一下,去除血水和浮沫。4. 去除血水和浮沫后将琵...
1、食材准备。鸡腿去骨留皮,每个琵琶腿切成6块。2、放少许油,热锅后煎鸡腿肉,煎到鸡皮金黄,7-8分熟,乘起备用。...
鸡腿,又称琵琶腿,是鸡脚到腿的根部的部位,由于其味较淡,质颇坚硬,因此可使用于各种料理中。鸡腿的热量主要在于皮部,害怕肥胖的人群可以将皮剥掉后食用。营养...
可以说我做的不是一般的好吃,我的家人都喜欢吃我做的。现在我跟大家分享下,准备材料,鸡腿 3只,香菇 适量,生姜 ...
琵琶肉,又称琵琶腿或琵琶鸡,是一种传统的中式烹饪方法,通常指的是将鸡肉(尤其是鸡腿)加工成类似琵琶乐器形状的菜肴。这种烹饪方法强调肉质的鲜嫩多汁和外观的...
制作方法 1、将鸡肉切块,土豆削皮切块洗净,蘑菇洗净切块。2、炸锅,放鸡块炒,然后放土豆块,炒到土豆块的边缘开始半透明为止。3、放入葱姜片,翻炒。4、加足水,放入蘑...
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