1、将白凉粉放入沸水中,出水后捞出,在冷水中浸30分钟,然后沥干水分,装盘。2、先将凉粉汁淋于凉粉上,再淋上凉粉酱,最后撒上葱花、油炸黄豆和青瓜丝即成。特点...
自制凉粉的做法步骤 1 淀粉和水的比例是1:6 2 一碗淀粉一碗水兑匀 3 锅里放5碗水煮开 4 倒入之前兑匀的淀粉水,一直...
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做法:1、将碱面放入沸腾的水中煮至内部无硬心的状态,然后盛出沥干它表面的水分并加入食用油混合均匀防止面条之间出现粘连的情况,等待面条自然冷却。2、香葱、大...
原料白凉粉半斤青瓜丝胡萝卜丝葱花 调料凉粉汁凉粉酱油炸黄豆各适量 做法1将白凉粉放入沸水中,出水后捞出,在冷水中浸30分钟,然后沥干水分,装盘2先将凉粉汁淋于...
安心凉粉轻松做!凉粉吃的安心又好做,我都找不到不学的理由
各3 克、红油 1 茶匙、葱花、芝麻 各少许 【家常做法】1.将白凉粉切成长条,装入碗中,麻辣花生碾碎备用。2.取一小碗,加入蒜泥、盐、海天味极鲜特级酱油、白糖、...
例1:川北凉粉 将制好的白凉粉切成薄片,装入碗中,加入蒜泥、精盐、酱油、白糖、味精、花椒面、红油,即成川北凉粉。例2:旋子凉粉 将制好的白凉粉用“旋子”旋成...
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