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鲤鱼的家常做法好吃又简单清淡

发布时间：2024-07-19 15:38
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1、葱250克整理洗净，晾干备用，鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和，浸腌半小时，并上下翻动。2、在锅中烧热生油1小碗，将鱼放入油锅中煎香，另取一只锅，铺上一层鲤鱼...

怎样做鱼更好吃？

红烧鲤鱼(北方做法) 成分：佐料： 1．比较粗葱白比较长的大葱一大根 2．姜一块 3．蒜一头 4．香菜一把 5．胡萝卜一根 6．花椒大料干辣椒各一些，可以放桂皮，丁香...

1.将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。2.松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根...

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酸菜鱼的煮法如下：用料：新鲜活鲤鱼、李记酸菜、葱姜蒜、干辣椒锻、白胡椒粉、鸡蛋清、精盐、花椒、白糖、熟芝麻做法：1、把酸菜洗净切片用水抄一下过凉；2、把鲤...

做法一配料: 鲤鱼(500克)，花椒5克，花生油100葱油鱼克，葱花两根，酱油两勺，味精5克. 制作方法:1.鲤鱼刮鳞、去鳃...

第二种、红烧鱼的做法首先是要准备材料大鲤鱼一只，一斤左右就行了，先把鱼整理干净，去掉内脏、鱼鳃、冲洗干净放在案板上，把鱼的两面划一下斜刀口，最后将鱼身...

做法: 1、将鲤鱼宰杀洗净,取出内脏,用刀将鱼身改成菱形花刀; 2、炒锅置旺火,加入清水,待水开时放入鲤鱼,氽1分钟后,将鱼身翻过来再氽一下即可,放入盘中; 3、将辅料...

烤鱼之前我们要先把鱼处理一下，鱼身划上几刀，两面都放料酒，姜片，盐，葱头腌制，放在烤盘上，腌制2个小时左右，...