准备材料:首先,准备好一个新鲜的土豆,适量的食用油、盐、醋、蒜末和葱花。削皮切片:将土豆洗净后,用刀将土豆的皮削去,然后用刀将土豆切成薄片。切丝:将切好...
教你凉拌土豆丝简单又好吃的做法
凉拌土豆丝教程。
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1,准备主料 选择光皮土豆一个,洗净,去皮,切薄片后再切丝,泡在清水中,洗去淀粉后,再将洗去淀粉的土豆丝泡在清水中,防止氧化。土豆丝要尽量切成细丝。擦刀制...
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1.准备食材。2.将土豆切成整齐的大薄片。3.再将土豆切成细丝。4.用清水将土豆丝泡去淀粉。5.将葱切未,辣椒剪成小段,蒜切未,姜切未,红绿椒切成丝。6.锅中放油放...
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土豆片这么吃吃不腻
1、土豆丝擦细丝后不要水洗,直接放入调味料搅拌均匀,因为保留土豆丝里面的淀粉会有效的帮助土豆丝饼固定成型。2、可以像我这样分成几个小饼,也可以直接煎成一个...
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