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家常虾仁炒蛋的做法窍门

发布时间：2024-07-21 03:19
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1。先把鸡蛋加盐打散待用 2。然后往锅里倒油，油要比平时烧菜的要多，这样炒出来的蛋才好吃。3。等油比较热的时候，就是可以闻到油烟的味道的时候把蛋液倒入锅里，...

准备虾仁：将虾仁洗净，去掉虾线，用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟左右。可以加入少许淀粉拌匀，这样可以使虾仁更加鲜嫩。打蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐...

虾仁炒蛋的做法 1.虾仁去头去虾线+料酒+盐腌制 2.打3鸡蛋+盐+牛奶搅拌一下 3.锅热油，炒虾仁，7分熟后加蛋液翻炒出锅。

具体做法步骤 1、把大蒜清洗干净，切成末，把小米辣清洗干净切碎，把青椒清洗干净切斜刀块。2、把虾仁先解冻，然后清洗干净，在背上划一刀备用。3、取一个大碗，把...

做法：鸡蛋磕入碗中，加入2克盐少许料酒打散，小葱切葱花，淀粉加入水搅拌均匀。大虾挑去虾肠，掐头去尾剥壳，同时...

首先我们先来把鲜虾处理一下，准备一根牙签，当然家里有什么比较上手的东西挑虾线就用什么，不一定要用牙签的。然后用牙签把鲜虾的虾线挑出来后备用，我们...

做法一：虾仁炒蛋材料：150g虾仁、250g鸡蛋、80g韭黄调料：1g鸡精，2g盐，20g植物油，2g胡椒粉做法：1、将鸡蛋蛋...

麻香豆芽掐菜的做法详细介绍菜系及功效: 家常菜谱工艺: 爆麻香豆芽掐菜的制作材料: 主料: 豆芽掐菜500克。辅料: 青椒丝25克。调料: 花椒油40克,香醋8克,绍酒1...

1、去杂质：先拣去虾仁中的杂质，揭去虾仁的干皮。2、加温水：加入温水泡10分钟左右，去除虾仁身上的泥沙。3、换水...

1、去杂质:先拣去虾仁中的杂质,揭去虾仁的干皮。 2、加温水:加入温水泡10分钟左右,去除虾仁身上的泥沙。 3、换水:倒掉泡发虾仁的温水,再加入没过虾仁的温水和少量料酒,泡20分钟即可...